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简要回答
茶叶最早以前主要是一种药材，后来人们才发现茶叶的味道，从而就把茶叶当成了日常的饮用品，同时在煮茶的时候会有香味出来，非常的清爽，所以人们最早的时候都会将茶叶用来煮煮的时间越久味道就会越浓。
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现在人们喝茶非常的普遍，而且煮茶的方式也多种多样，首先要把茶叶先焖一下浸泡出来茶叶表面的污垢，又把茶叶再煮，煮完之后也可以冲泡，但是在煮茶的过程当中非常的讲究，需要掌握一定的温度，火候不能过大也不能过小，同时还会有煮茶的器具，比如紫砂壶和保温杯以及玻璃杯等都可以长时间的放茶叶，在放的过程当中，茶叶的味道也会慢慢的变化，所以需要用日常的煮茶壶，将茶叶慢慢的来煮，就能保证了茶叶的原味。
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茶叶又分很多类，比如绿茶和黄茶以及白茶等，而且什么样的茶叶，就要适合用什么样的方式来进行煮茶，现在会有很深的茶道文化，深受人们的喜爱，也能选择年份长久的茶叶，如普洱茶和乌龙茶都需要一定时间来进行浸泡，从而就能保留茶叶的原汁原味，而且味道非常的浓厚，让人们喝起来感觉有一定的悠久感。
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在煮茶叶时，水的比例也非常的重要，一般情况下我们要搁少许茶叶，然后再加入200毫升左右的水，会煮出来的味道非常的棒，但是因人而异，可以根据每个人的口感直接将茶叶放多或放少放多，味道非常的浓郁，还会有一点苦味，放少味道非常的大，所以可以根据每个人的喜好来进行煮茶，只要煮茶的时间越来越长久，味道保留的时间也会越长，但是如果直接的来进行泡茶，热量会不断的消失，水温直接下降，茶叶会变得非常的苦涩，喝起来口感不是很好。
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风起云涌的茶叶圈子里，故事不断。
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