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简要回答
南瓜饼的做法确实比较丰富，有加馅儿，有不加馅儿的，还有煎的炸的，今天我们就来详细的了解一下，加了白芝麻的南瓜饼，究竟是怎样做出软糯口感的。
工具/材料
南瓜泥、糯米粉、白砂糖、食油、白芝麻等。
详细内容
- 01
需要将南瓜洗干净，切成薄薄的片状，然后放入盘子里面，上锅蒸熟。
- 02
需要将蒸熟的南瓜搅拌均匀，呈现出南瓜泥的状态就可以了。
- 03
需要加入适量的糯米粉以及白砂糖搅拌均匀，并且揉成非常光滑的面团。
- 04
需要将揉好的面团分成大小均匀的几份，取出其中一个面团压扁，将其两面都沾上白芝麻，剩余的几个面团也需要按照这一步骤直接做成沾满白芝麻的南瓜饼。
- 05
在锅中倒入少量的石油火候，维持在中小火就可以了。
- 06
将沾满白芝麻的南瓜饼放入锅中，慢慢煎至两面金黄，就可以盛出食用了。
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