最佳经验
本文由作者推荐
简要回答
做鸡公虾婆需要先清理鸡,然后准备好调味料,再小火炒调味料,再然后热油加料酒和冬笋大火煮鸡。
![鸡公虾婆做法](http://img.coozhi.com/upload/20200421/p158w7c4g340a6753a10f94716435a021d86d8270c7c59e.0x750x504.png)
现在很多人都喜欢鸡公虾婆这道菜,因为这道菜不仅名字有趣,并且还营养丰富。所以很多人都学着做这道菜,那具体怎么做呢?下面小编为大家整理了一些做鸡公虾婆的步骤。
详细内容
- 01
首先清理鸡,切块沥干水分,用蚝油、胡椒粉、料酒、少许淀粉腌制半小时。
- 02
配料有冬笋块、莴笋块、红椒块、杭椒段、葱、姜蒜片、郫县豆瓣酱、花椒,准备好这些食材可以开锅了。
- 03
油稍微热点,放入姜蒜片爆出香味,放入豆瓣酱、花椒,煸炒出红油
- 04
再放入鸡块翻炒,加料酒、冬笋片炒一下以后放水浸没鸡大火煮开,中火再煮一会
- 05
加入莴笋、杭椒、红椒翻炒盖锅盖焖一会,差不多入味了,放味精、少许糖,撒葱花。
声明:本篇经验系酷知网「www.coozhi.com」原创,转载请注明出处。
点击排行
- 2 排行
- 3 排行
- 4 排行
- 5 排行
- 6 排行
- 7 排行
- 8 排行
- 9 排行
- 10 排行