最佳经验
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美食厨房,“乐”在其中 ,给生活加点料。火烧是北方的一种面食,通常大家可能知道火烧夹肉,驴肉火烧等等,今天的火烧不是用来夹肉的,而是用来烩的。
![](http://img.coozhi.com/upload/image/201805/28100311-259.jpg)
工具/材料
火烧3个,煮鸡蛋1个,,榨菜丝30克,香菜10克,葱20克,香油3克,食盐3克,生抽10克,醋15克,食用油适量。
操作方法
- 01
香菜切碎备用。
- 02
葱的葱叶和茎分开来切。
- 03
火烧切成条。
- 04
煮鸡蛋去皮,切成两半。
- 05
锅里加入底油烧热,放入葱茎煸香。
- 06
然后放入适量清水烧开。
- 07
把切好的火烧倒入。
- 08
等水再开后,加入食盐,香油,生抽,醋搅拌均匀即可。
- 09
盛入碗里,放入香菜,葱叶,榨菜丝和鸡蛋,一碗色香味俱全的烩火烧就完成了。
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