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简要回答
冰咖啡不建议去冰，主要是为了避免影响到冰咖啡的口感和质量。其实冰咖啡在去冰的过程中可能会导致冰咖啡稀释，此时冰咖啡的口感会变得特别的淡薄。另外冰咖啡也会失去原本的口感，除此以外，冰咖啡去冰之后会影响到冰咖啡的质地，会让冰咖啡变得特别平淡。
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被氧化
冰咖啡去冰之后可能会更加容易氧化，从而导致冰咖啡的口感和香气降低。在制作冰咖啡的过程中，冰咖啡的温度已经大幅度的降低，此时不需要额外添加冰块来降低冰咖啡的温度。为了避免冰咖啡的品质，一定要适当的控制。
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所以冰咖啡不建议去冰，如果想要制作更加凉爽的冰咖啡，可以尝试在制作的过程中，使用较多的冰块或者是加入其他的调味品，这些调味品可能是糖浆、牛奶、奶油等等。一般通过添加这些调味品，能够有效的改善口感。
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瑞幸咖啡可以去冰吗
瑞幸咖啡其实是可以去冰的，目前很多消费者对瑞幸咖啡是比较感兴趣的。而它是一家连锁的咖啡品牌，主要给大众提供各种不同品位的咖啡饮品。其中有些冰咖啡，也有一些是去冰的咖啡。
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