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简要回答
要说蔓越莓的营养价值比较丰富，含有丰富的维生素C。众所周知，维生素C对于人体有很多功效，比如适当的吃蔓越莓，有助于增强人体的免疫力，预防感冒和其他疾病的形成。当然蔓越莓当中，也具备丰富的抗氧化物质，像常见的花青素，黄酮类的物质等等。所以适当的吃蔓越莓能够抵抗自由基对身体的侵害。
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矿物质含量比较丰富
要说蔓越莓中含有大量的钙元素，钾元素，镁元素等等矿物质，人们在生活中适当的吃蔓越莓，对于维持人体的正常生理功能有着非常重要的作用。另外蔓越莓当中还含有丰富的膳食纤维，适当的吃蔓越莓，可以改善肠道健康，预防便秘。
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保护心血管
蔓越莓当中所含有的营养物质是比较丰富的，其中有些成分有助于降低人体的胆固醇，可以预防心血管类疾病的形成。
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其他的功效
要说蔓越莓当中含有一种特殊的化合物，这种化合物叫原花青素，适当的吃蔓越莓可以帮助预防尿路感染。其实蔓越莓当中也具备膳食纤维，可以改善肠道健康，预防便秘等等形成。
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