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简要回答
在现实生活中出现血沉高，首先要忌口高脂肪类的食物。因为高脂肪类的食物可能会导致人们的胆固醇增高，会引起动脉粥样硬化等等疾病。一旦这类疾病形成之后，可能会加重炎症和感染的情况。所以人们在日常的生活中，要减少或者是尽可能的避免吃肥肉、油炸类的食物。
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高糖分的食物
其实高糖分的食物一旦摄入过多之后，可能会导致血糖水平持续升高，会影响到炎症和感染的发病率。建议人们在生活中尽可能的少吃高糖分的食物，像糖果、蛋糕、巧克力等等。
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辛辣的食物
其实辛辣的食物虽然口感比较好，但是会刺激人体的肠胃，会导致肠胃不适，甚至会引发炎症。建议人们在日常的生活当中，少吃辛辣刺激生冷的食物，像常见的辣椒、芥末。
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咖啡茶和酒类
在现实生活中血沉高要忌口咖啡茶和酒类。这些饮品当中含有一定量的咖啡因、茶碱、酒精等等成分。一旦在生活中过度的摄入之后，可能会影响到人的神经和代谢系统。这样对于炎症和感染的治疗非常不利，建议在生活中少喝咖啡、茶酒类的饮品。
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