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蜂蜜是我们生活中十分喜欢的一种甜品,我们可以用它泡茶,做点心,做菜的调料等等,在我们的印象中蜂蜜都是甜的,可是实际上野生蜂蜜却有点苦,那么野生蜂蜜苦的原因是什么呢?
操作方法
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野生蜜蜂采百花为蜜,而蜂蜜微苦与采的花粉有很大关系。
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如果蜜蜂刚把花粉釆回,还没有完全成熟成蜜,那么蜜也会苦
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如果是8、9月份的野生蜂蜜则有可能是因为这个季节上的杂木、药类植物开花比较多
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野生蜜蜂采蜜时如果采到苦荞、花荞等花粉,那么蜂蜜可能会有苦味
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