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金银花的花朵变色原因:金银花里的成分绿原酸,环己六醇、黄酮类、肌醇、皂甙及鞣质等成分易氧化分解变色。
金银花(拉丁学名:Lonicera japonica Thunb.,别名:子风藤),忍冬科忍冬属多年生半常绿缠绕灌木。它在中国大部分地区多有分布,日本和朝鲜亦有出产。金银花的花朵变色原因:金银花里的成分绿原酸,环己六醇、黄酮类、肌醇、皂甙及鞣质等成分易氧化分解变色。
金银花属多年生半常绿缠绕及匍匐茎的灌木。小枝细长,中空,藤为褐色至赤褐色。卵形叶子对生,枝叶均密生柔毛和腺毛。夏季开花,苞片叶状,唇形花有淡香,外面有柔毛和腺毛,雄蕊和花柱均伸出花冠,花成对生于叶腋,花色初为白色,渐变为黄色,黄白相映,球形浆果,熟时黑色。
金银花适应性很强,喜阳、耐阴,耐寒性强,也耐干旱和水湿,对土壤要求不严,但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳,每年春夏两次发梢。根系繁密发达,萌蘖性强,茎蔓着地即能生根。喜阳光和温和、湿润的环境,生活力强,适应性广,耐寒,耐旱,在荫蔽处,生长不良。生于山坡灌丛或疏林中、乱石堆、山足路旁及村庄篱笆边,海拔最高达1500米。
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