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简要回答
小台芒和贵妃芒其实都比较好吃,要说这两个品种属于芒果当中比较好的品种,果肉酸甜度、柔软度、纤维含量、汁水含量都相差无几。通常选其中一种都能够满足口感.但是在挑选芒果的时候,除了要品种好以外,品质也是特别重要的。
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一般在挑选小台芒或者是贵妃芒的时候,要保证它们处于成熟的状态。如果贵妃芒还是青绿色,成熟度不高,这时候挑选的小台芒已经成熟,小台芒的口感是比较好的。
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建议不要催熟
其实有些人在挑选芒果的时候,发现芒果还没有成熟,于是就选择催熟剂进行催熟。一般催熟的芒果,肯定没有树上完全成熟的芒果口感好。当然在挑选芒果的时候,也需要考虑新鲜度。不要挑选果蒂发黑的芒果,果皮要是发皱也不要挑选。 - 03
芒果有哪些品种
其实芒果的品种比较多,有台芒、贵妃芒、大青芒、水仙芒、凯特芒等等。由于各种芒果的口感甜度都是不一样的。人们在选择吃芒果的时候,感觉也会有所不同。另外每个人的口感不一样,在吃芒果的时候,只需要根据自己的行为习惯挑选就可以。
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