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芥蓝一种常见的蔬菜,具有降低血压的作用。因为芥蓝中含有丰富的钾元素,可以帮助身体排出多余的钠,从而降低血压。对于高血压患者来说,芥蓝是一种非常有益的蔬菜,在生活中可以适当的吃芥蓝。
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具有抗氧化的作用
芥蓝还具有抗氧化的作用,因为芥蓝中含有丰富的维生素C和黄酮类化合物,而这些物质可以帮助身体抵抗自由基的侵害,减缓衰老过程。因此,食用芥蓝可以帮助我们保持年轻和健康。 - 02
帮助预防癌症
芥蓝还可以帮助预防癌症,因为芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷,它可以诱导癌细胞凋亡,从而降低癌症的风险。芥蓝还可以提高身体的免疫力,帮助身体抵抗病毒和细菌的侵袭。 - 03
丰富的营养价值
要说芥蓝还具有丰富的营养价值,因为它含有丰富的维生素A、维生素C、钾、钙等营养成分。这些物质对人体健康都有很大的益处,比如维生素A可以保护视力,而维生素C可以增强免疫力,钾可以维持心脏和肌肉的正常功能,钙则可以维持骨骼的健康。
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