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柚子是常见的一种水果，食用的好处也非常多，切柚子首先要将柚子的蒂结处切掉，然后选择在中间切一刀或每隔5厘米左右划一刀，以不切到果肉为宜，切好后，用手或勺子将柚子皮去掉，这样柚子就剥好了，以下用新鲜柚子演示一下。
花瓣式剥柚子皮
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首先将新鲜柚子的蒂结处用刀切掉，因为蒂结处比较难剥开。
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去掉蒂结处后，再将柚子皮每隔5厘米左右用刀划开，以不切到果肉为宜。
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划开后，用手或勺子剥开柚子皮，将柚子皮去掉，柚子就剥好了。
帽子式剥柚子皮
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将新鲜柚子的蒂结处用刀切掉。
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切掉后，在柚子中间用刀划一圈，以不切到果肉为宜。
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划好一圈后，用勺子或手将底部的柚子皮去掉。
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去掉一端的柚子皮后，再翻过来用同样的方法去掉另外一部分柚子皮，柚子就剥好了。
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