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熟粽子本身就已经煮熟了,再次食用的时候只要将其彻底加热即可,将粽子放在沸水中煮15-20分钟的样子粽子就会彻底的热透了,捞起后晾凉即可食用,熟粽子加热的原则是要将粽子热透,热透即可食用。
熟粽子分两种情况,一种是冷冻的熟粽子,一种是真空包装的熟粽子,这两种熟粽子的加热方法是不一样的。但是无论哪一种,熟粽子本身就已经煮熟了,再次食用的时候只要将其彻底加热即可,将粽子放在沸水中煮15-20分钟的样子粽子就会彻底的热透了,捞起后晾凉即可食用,熟粽子加热的原则是要将粽子热透,热透即可食用。
加热方法
1、隔水蒸
熟了的冷粽子,可以直接将粽子放进已经煮沸的水中进行加热,但是在加热熟粽子的时候,以水刚没过粽子为宜,一般需要加热8~10分钟,就能将粽子热透。当然,加热所需要的时间可根据粽子的大小及解冻的程度来相应的增长或缩短。如果想要保留粽子的原味,最好是将粽子隔水蒸。
2、微波炉加热
熟粽子也可以用微波炉加热后再食用。先在专用的微波炉蒸笼里加入适量的清水,然后再将拆了塑料袋的粽子放进去,使水没过粽子,这样能保证粽子均匀的受热。微波炉选择快速加热键或者是高火键,5分钟左右,粽子就加热成功了。需要注意的是,从微波炉取出粽子的时候,记得要戴上隔热手套。
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