最佳经验
本文由作者推荐
- 01
拿热水烫一下刀
在切奶油蛋糕时，刀上总会沾到很多奶油，让人都感到困扰。其实，在切之前可以先把刀在热水中烫一下，再去切蛋糕，这样蛋糕就不会粘刀上了。或者使用黄油擦一下刀，也会有同样的效果。
想要让蛋糕的切面漂亮又不沾黏鲜奶油、巧克力霜，可以时用热水，将刀片浸泡1～3分钟，升温后擦干再切，记得每切一次就要用纸巾擦掉沾在刀片上的奶油，并反覆进泡热水，就能维持刀面干净，不会有沾黏的困扰。有大量鲜奶油的蛋糕，每切一刀都要把刀子擦干净。
重乳酪蛋糕、轻乳酪蛋糕、布朗尼等蛋糕，在刚出炉的时候，都非常脆弱娇嫩，内部很粘腻。这个时候的蛋糕是不容易切块的。所以这类蛋糕都要在冰箱冷藏4个小时以上再切块。有很多蛋糕是用奶油霜来装饰的表面和夹层，这类蛋糕，在切之前，放进冰箱冷冻室冻十多分钟，等奶油霜遇冷变硬后再取出来切，切面会更加整齐漂亮。蛋糕上方往往会有许多巧克力饰片、坚果碎或新鲜水果，建议大颗水果像是完整的草莓、蓝莓及杏桃等，都可以先移开，避免因为硬度不同让下刀力度太大，导致变形。
蛋糕是一种糕点，其味道通常以甜为主，但也有以咸为主的。典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕一般是正式用餐，特别是婚礼或生日聚会时可选的甜点之一。在某些传统中，新娘和新郎是第一个吃结婚蛋糕的，并常常用手指挖一块蛋糕互相送到对方嘴巴里。生日蛋糕一般有题字和装饰，并插有蜡烛。
声明：本篇经验系酷知网「www.coozhi.com」原创，转载请注明出处。
说到爱管闲事的人，其实在这个社会是有很多的。而父母要是特别爱管闲事的话，其实你们在日常的生活当中，一定要等父母讲完话之后，给他们出示一下耳塞，告知他们刚才父母所说的话，什么
炎热的夏天，不管是室内还是室外，温度都是特别高的。在这个时候，一些从事户外工作的小伙伴稍有不慎，就会出现中暑的情况。而我们面对炎热的夏天，防暑降温的方法也有很多，比如说小伙
小伙伴们在日常的生活当中，要是使用电动车的话，明明发现电动车已经通电了，但是在这个时候却不走。要找到具体的原因，然后才能够知道具体的处理方法。首先产生这种情况的原因可能是电
爆炸盐相对来说，可能是一种比较新奇的清洗方式。利用它来清洗鞋子的时候，小伙伴们也需要注意相关的问题。而我们在清洗鞋子时，首先要将爆炸盐给溶解，一般取两袋爆炸盐，用80~100度的热
如果说家里面有红蚂蚁的话，建议小伙伴首先将家里面进行一个大扫除。对于家里面的角角落落都是要注意。毕竟这些地方都有可能会产生红蚂蚁，其中食物垃圾要处理干净，因为这些是红蚂蚁产
点击排行
- 2 排行
- 3 排行
- 4 排行
- 5 排行
- 6 排行
- 7 排行
- 8 排行
- 9 排行
- 10 排行
