最佳经验
本文由作者推荐
简要回答
要说煮虾最简单的方式其实就是水煮虾，简单的用水煮一下就可以了，但是大家有没有真正的掌握技巧呢？如果简单的用水煮一下虾，是不是虾肉又老又柴呢？并且还会有浓厚的腥味，这样其实并不太鲜美。
- 01
一般在水煮虾的时候，首先需要选择鲜活的大虾，然后用淡盐水浸泡两个小时，这样可以有效的去除虾体内的杂质。
- 02
之后需要在锅里面放入啤酒，葱段，姜片，大火烧至冒泡以后，捞出活虾，沥干净水分，在倒入啤酒，煮三分钟左右，这个时候大虾颜色已经变红，虾身弯曲后就可以捞出。
- 03
此刻我们需要在小碗里面放入葱姜蒜，浇入一勺热油以后，就会产生香味。之后再放入一点点香醋和生抽搅拌均匀，我们可以将事先剥好的大虾直接蘸着料吃，这样味道特别的鲜美。
- 04
由于水煮大虾简单方便，但是直接利用水煮的话，并不太好吃。那么我们直接换成啤酒煮大虾可以有效的去除腥味，而且还有淡淡的清香，口感也比较棒。
声明：本篇经验系酷知网「www.coozhi.com」原创，转载请注明出处。
剁椒鱼头这道菜在四川湖南等地区比较盛行，由于拥有独特的辣爽和鲜美的口感在全国风靡。这道菜由于做法比较简单易学，已经成为百姓餐桌上常见的一道菜肴。接下来，为您分享最正宗的剁椒
干煸四季豆以酥脆干香、辣而不燥、回味悠长的特点，深受广大食客的喜爱，这道菜看上去简单，却包含了很多烹饪的方法和技巧。接下来为大家分享最为正宗的烹饪干煸四季豆的做法和窍门。
点击排行
- 2 排行
- 3 排行
- 4 排行
- 5 排行
- 6 排行
- 7 排行
- 8 排行
- 9 排行
- 10 排行
