最佳经验
本文由作者推荐
简要回答
一般小伙伴们在平时的生活中,发面的时候却发不开,想要补救的话,建议找到发不开的具体原因。一般产生这类情况,第1种原因就是温水特别的少。如果小伙伴们通过检查以后,确定是这方面因素的话,可以在面中再加入一点点温水,均匀的揉开,放到温暖的地方再次发面。
- 01
如果说小伙伴们在平时的生活中发面的时候,面没有发好,此时我们需要将面中间直接挖一个小洞,然后倒一点点白酒进去,一般10分钟以内面就可以发好了。
- 02
对于众多的小伙伴来说,在发面的时候面要是一直都没有启动,可能是泡打粉不足,启动的时间特别的长。当然也有可能是冬天特别的寒冷,此时我们需要调整周围的环境温度。
- 03
不得不说,小伙伴们在发面的时候,适当的调节周围的温度是非常有必要的。但是也需要注意,面温度不要太高,否则会将面烫伤。
- 04
其实小伙伴们也需要注意,在加热的时候,千万不能够太热。因为面太热的话,会让酵母失去活性。当然特别冷的水也会让酵母失去活性,因此发面的时间会特别长。
声明:本篇经验系酷知网「www.coozhi.com」原创,转载请注明出处。
剁椒鱼头这道菜在四川湖南等地区比较盛行,由于拥有独特的辣爽和鲜美的口感在全国风靡。这道菜由于做法比较简单易学,已经成为百姓餐桌上常见的一道菜肴。接下来,为您分享最正宗的剁椒
干煸四季豆以酥脆干香、辣而不燥、回味悠长的特点,深受广大食客的喜爱,这道菜看上去简单,却包含了很多烹饪的方法和技巧。接下来为大家分享最为正宗的烹饪干煸四季豆的做法和窍门。
点击排行
- 2 排行
- 3 排行
- 4 排行
- 5 排行
- 6 排行
- 7 排行
- 8 排行
- 9 排行
- 10 排行