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自酿酸梅酒,酸梅酒不仅能开胃健脾,帮助脾胃消化;还能降肝火,减肥的作用,下面小编把它的做法分享给大家参考。

工具/材料
酸梅5斤,白酒10斤,冰糖1斤。
操作方法
- 01
把酸梅果蒂用牙签剔出来干净。
- 02
然后把清理好的酸梅放置水里清洗干净。
- 03
捞上篮子,放到太阳底下暴晒1天。
- 04
然后装到瓶子里,加入冰糖。
- 05
然后加白酒,白酒的度数最好是30度左右。【一般泡果的度数不用那么高,如果泡动物的就要50度以上】
- 06
然后封起来放置阴凉的地方,3个月左右就可以饮用了。
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