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猪肉土豆面哨子是用猪肉和土豆加工而成，做出来的面哨子咸香味美，很受面食爱好者的喜爱。今天小编就和大家分享猪肉土豆面哨子的做法，一起去看看吧！
工具/材料
猪廋肉200克，土豆1个，西红柿1个，香菜，葱，姜，盐，味极鲜酱油，等适量。
操作方法
- 01
把猪肉切成小丁，土豆去皮洗净也切成小丁，西红柿切成小块，葱姜切成末。
- 02
炒锅放入花生油，等油六成熟时，把猪肉丁入锅炒至变色。
- 03
加入葱、姜末炒出香味，再加入1勺盐，3勺味极鲜酱油调味。
- 04
再把土豆丁入锅，与肉丁同炒上色。
- 05
再加入1大勺开水，调大火熬煮。
- 06
等土豆熬煮到软绵后，把西红柿块入锅煮出红油为好。
- 07
再滴入1小勺香油，撒入一些香菜。
- 08
然后出锅盛入碗里，这样猪肉土豆面哨子就做好了。
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