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彩椒含有丰富的营养价值，像常见的维生素a、维生素b、维生素c、糖元素以及钙元素、磷元素、铁元素等等矿物质。在生活中使用彩椒，不仅能够改善动脉硬化，预防心血管类疾病。另外也可以有效的改善皮肤雀斑，黑斑等等问题，其实适当的吃彩椒也能够消除疲劳、预防感冒。下面简单介绍彩椒焗饭是怎么做的？
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彩椒焗饭的食材
决定制作彩椒焗饭时，首先要准备好对应的食材，比如洋葱，彩椒，玉米粒，胡萝卜，培根，米饭，芝士碎。
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制作彩椒焗饭的方式方法
制作彩椒焗饭之前，先将彩椒清洗干净，然后将顶部切除。放置到一边作为盖子，再把彩椒纸和白色的蒂给去除，用清水冲洗干净，再把洋葱、胡萝卜、培根直接切成小块放到一边备用。
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此时锅中倒入适量的油，再加入洋葱和培根。炒出香味之后加入玉米粒和胡萝卜大火翻炒，再倒入适量的米饭混合均匀之后加入盐不断的翻炒。
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翻炒好之后直接米饭放到彩椒中，在炒饭上面撒上芝士碎。然后把炒饭和彩椒放到烤箱中，200度15分钟，烤好之后就能够正常的食用。
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