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简要回答
食盐的保质期并没有固定的时间。一般未开封的食盐可以保存几年甚至更长的时间。只是食盐一旦打开之后，食盐的保质期就会水质缩短，特别是将食盐放到潮湿的环境当中。食盐可能会吸收水分导致结块或者是变质的情况。
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食盐可储存的方法
食盐作为日常生活中必不可少的调味品之一，可以改善美食的口味以及为人类提供营养成分。一般在储存食盐的时候，需要将没有用完的食盐放在干燥阴凉的地方，并且在包装袋上标注开封的时期，这样才能够及时的用完。
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盐里加碘是哪一年开始的
在我国为了防治和预防，治疗碘缺乏病，从1995年开始国家在食盐中加入了碘，要说这个举措极大的改善了我国碘缺乏的情况，也为我国人民的健康作出了巨大的贡献。
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平时如何购买食盐
其实在购买食盐的时候不一定非要买加碘的食盐，一般需要根据自己的需求选择合适的食盐进行购买，毕竟这样做能够有效的为人类的健康提供保障。当然在储存食盐的时候也需要注意方式方法，不要将其放在潮湿高温的环境当中。
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