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简要回答
根据相关规定：合格的桶装水在正确的储存条件下，保质期不会超过三个月，然而具体的保质期可能会根据具体情况来决定。如果桶装水直接放置在阳光直射的地方，或者是储存环境，卫生条件特别的差，那么保质期会随之缩短。
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如何定义桶装水的保质期
一般桶装水的保质期是指从罐装完成的那一刻起，桶装水就可以安全饮用，而此时所形成的时间是计算在内。不过这个时间，通常会受到多方面因素的影响，其中包括桶的材质、储存的条件以及水质等等。
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桶装水放置多久就不能喝了
一般桶装水放置的时间比较长，桶装水就不能喝，当然桶装水超过保质期之后，是不可以饮用。因为随着时间的推移，桶装水中的各种矿质物质和微生物会滋生，从而导致水质变差。
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其他的影响因素
要是桶装水放置的时间特别的长，会导致细菌滋生，特别是在高温或者是相对潮湿的环境下，会引发多方面的问题。一些质量不太好的桶可能会释放铅等等有害物质到水中，人们长时间饮用这类水，可能会对自身的健康造成影响。
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