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简要回答
绿色食品是指那些在生产过程中没有使用化学肥料、农药、生长调节剂等合成物质，或者使用量较少，对人体健康没有危害的食品。一般这些食品通常来自有机农场、生态农场等可持续农业系统。
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绿色食品的种类
要说绿色食品的种类有很多，像常见的有机蔬菜、水果、谷物、谷类、蛋类、奶制品等等。由于有绿色食品对人类的健康能够得到满足，所以越来越多的人开始选择绿色食品。
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绿色食品与健康有什么关系
绿色食品可以为人类提供更加全面的营养。由于在生产过程中没有使用合成物质，绿色食品的营养价值更加完整。绿色食品可以降低人类摄入有害物质的风险，而合成物质的使用量通常较多，长期食用可能会对身体造成损害，不过绿色食品可以减少这种风险。另外，绿色食品还有助于改善土壤质量，促进生态环境的平衡。
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选择绿色食品的注意事项
虽然绿色食品的好处比较多，但并不是说非绿色食品就完全不好。建议人们在日常生活中保持均衡的饮食，合理的搭配，各种食物，就能够保证身体健康。除此以外，每个人的体质是不一样，可能对某些绿色食品会产生不适的症状。
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