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简要回答
众所周知，羊肉具备丰富的营养价值，比如大量的蛋白质、脂肪维生素b1、维生素b2、烟酸、钙元素、铁元素等等营养成分。其中蛋白质的含量要比牛肉、猪肉中的蛋白质的含量高很多，并且羊肉中具备大量的不饱和脂肪酸和大量的磷脂。
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羊肉尽量少吃的原因
虽说羊肉具备丰富的营养价值，但是在现实生活中仍然有一些原因，使人们必须要尽可能的少吃羊肉。因为羊肉中的脂肪含量比较高，而且多为饱和的脂肪酸，如果在生活中摄入过多的羊肉，可能会增加心血管类疾病的形成。
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由于羊肉的嘌呤含量比较高，对于痛风患者来说，在生活中要是摄入过多的羊肉，可能会引起痛风的发作。当然有一些患有肝脏疾病和口腔溃疡等疾病的患者在生活中，要是过量的摄入羊肉的话，也会加重病情。
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人们需要如何吃羊肉
虽然羊肉含有丰富的营养价值，口感比较鲜美，在冬天选择吃羊肉，产生的效果比较好，但是人们在选择吃羊肉的时候，要谨慎小心或者要根据自身的情况，少吃羊肉，避免产生问题。
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