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在很多人的印象中，海鲜只不过是沿海城市中的特产，不过在近期处于内陆被称之为离海最远的地方新疆海鲜迎来了大丰收，很多人心中都会存在疑问，内陆明明没有海，如何去养殖海鲜，答案是我国的海鲜陆养模式。海鲜陆养模式具体指的是在陆地上打造出一种类似于海洋的生态环境，适合鱼类，虾类，贝类海鲜生存，其实想要打造极其接近海洋的生态环境，有很多方法。
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新疆阿克苏市的南美白对虾养殖基地，现在已经到了丰收的时间，养殖基地的负责人周京森向记者介绍，当地整个养殖基地的占地面积一共达到了16亩有两个水塘，水塘中所有的水都是来自于天山冰雪融化以后的雪水，虾苗全部都是从海南地区引进，所采取的方式就是海虾淡养。这种养殖方式具体指的是将海虾放在淡水环境中养殖，其中最大的困难和挑战在于如何让海虾适应新疆当地的淡水环境。
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如何要将当地的水塘营造成适合海虾生长的淡水环境，周京森详细讲解了三个步骤，先要打造一个独立的水池，且要把所有的水全部换成接近海水环境的水源，在虾苗从海南地区引进以后，第一时间就需要放在水池中养殖。从第2天开始每天都会向水池中加入新疆阿克苏是当地的淡水，水池中的水盐度将会持续下降，虾苗能够逐渐适应当地的淡水环境。在前7天或者前10天时间内，每天都必须要添加淡水让水池中的环境和其他大水塘之中的环境接近以后，就可以把虾苗转移到大水塘中。
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周京森表示在一般情况下，南美对白虾适合生存的环境温度在25度左右，如果水温低于18℃，那就不适合海虾的生长。
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