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简要回答
谷雨作为二十四节气之一,一般谷雨到来时要喝谷雨茶。谷雨是采茶的好时期,谷雨前采摘的茶叶细腻清香,味道特别的好,所以有谷雨品新茶,谷雨茶温凉,因为谷雨节气到来的时候,正好在相对温和的春季。
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吃香椿
俗话说,谷雨前的香椿芽特别的嫩,谷雨后的香椿芽有特色。在谷雨前后,正是吃香椿的好时候。一般在北方地区谷雨要选择吃香椿香椿,作为时令蔬菜价格比较高,但是它的口感比较好,营养价值也比较高。一般在一年当中这个时间段正是吃香椿的好时候。 - 02
吃香菜
谷雨前后15天及清明的最后三天当中,脾正处于旺盛的时期,中医认为吃香菜比较合适。因为它能够健胃消食,利尿通便,并且具有发汗的作用,此时选择吃香菜属于最好的时间段。 - 03
乌米饭
每年谷雨时期选择吃乌米打花脸播稻种,在谷雨这一天,年轻的男女充分的表达自己的爱慕之情。一般男子会到姑娘家扔竹篓讨要乌米饭,去的人比较多的话,则代表姑娘家比较有面子,而它是相对传统的婚恋习俗和农耕文化。
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