火龙果的营养价值及功效与禁忌优质

火龙果是一种亚热带水果，这种水果有一定的营养价值，富含各种维生素，受到了很多人的欢迎，那么火龙果的营养价值，功效以及禁忌都有哪些呢？下面让我们一起去了解吧。

详细内容

• 01

  火龙果的营养价值有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。

  
• 02

  美白减肥
  
  火龙果热量低，并且富含水溶性纤维，此类纤维吸水就会膨胀产生胶状物质并在胃部中停留较长时间，从而延长饱足感，有良好的减肥效果。火龙果中含有丰富的维生素C，有很好的养颜美白功效。

  
• 03

  抗衰老
  
  火龙果含有较高的花青素，花青素具有很强的抗衰老作用，能够清除自由基，还能抑制脑细胞变性，预防老年痴呆症。

  
• 04

  预防贫血
  
  火龙果核中含有矿物质铁，适量食用可以预防缺铁性贫血。

  
• 05

  预防癌症
  
  火龙果含有的纤维素可以缓解便秘促进肠胃蠕动，从而降低胆固醇预防大肠癌。

  
• 06

  排毒护胃
  
  火龙果中含有植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白具有黏性、胶质性，会自动与人体内的重金属离子结合并通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。另有研究发现，火龙果中的植物白蛋白还可以保护胃壁不受损伤。

  
• 07

  火龙果的禁忌：
  
  1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
  
  2、女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。
  
  3、来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。
  
  4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
  
  5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。
  
  6、最好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。