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奶枣作为一种零食，它由红枣，棉花糖，奶粉，杏仁等等组成，而大部分奶枣当中有杏仁，目前受到了众人的喜爱，由于它的制作方法比较简单，营养价值比较高，奶枣的出现是济南的一位网红原创烘焙。
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奶枣的影响力
奶枣出现之后，借助互联网平台的分享和推广，它的影响力迅速的扩大，已经受到了众多年轻人的喜爱。由于奶枣是用巴旦木等干果，经灰枣裹上了一层棉花糖和奶粉制作而成。它的口感外软内脆，并且带有奶香味，口感层次比较好。
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制作奶枣时需要去核吗
一般制作奶枣时需要将红枣的核去掉，然后将坚果插入到奶红枣的中心，然后再将黄油放入不粘锅当中，要小火慢慢的融化，再加入棉花糖翻炒至融化，最后跟黄油充分的融合在一起。
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此时再倒入奶粉，搅拌均匀，红枣关火，搅拌均匀，戴上手套把红枣用糖一颗一颗的包裹起来搓圆撒上奶粉，这样可以防粘。由于奶枣的营养价值比较高，但奶枣属于寒性的食物，具有清热解毒的功效，所以奶枣并不适合吃太多。
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